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José Andrés Martínez García, Biólogo
enabio.estudios@gmail.com


El “enabio” (Genista legionensis) es un endemismo oriental de la cordillera cantábrica que crece en Picos de Europa desde el piso colino al subalpino. Usada con frecuencia para enceder la lumbre, con ella se ahúma el queso de Áliva.